Urban Nature Farming
EM関連商品のご案内
EM関連商品のご案内
微生物の力で、自然とのバランスが取れた健康で快適な暮らし。そんな生活をサポートするグッズをご紹介します。
EMボカシとは？
EMボカシとは？
ＥＭで有機物資材を発酵させたものを「EM発酵資材」俗に「EMボカシ」と呼び、英語では "Bokashi" として親しまれています。
EMボカシは材料に米ぬか、ふすま（麦の糠）を使用し、生ごみリサイクルなどに使う有機物の発酵処理促進剤です。
EMボカシによって発酵された生ごみ堆肥で育てた野菜は強く、農薬を使わなくとも虫喰いなどが軽減されます。もちろん味も良く、とてもおいしい野菜ができます。
EmBalance エンバランス
EmBalance エンバランス
EMの働きを活かした新しいプラスチックが誕生
EMの働きを活かした新しいプラスチックが誕生
EMが造った有用な働きを、水熱科学理論を応用した技術で付与されたプラスチックが「エンバランス」です。まさに新しいプラスチック素材の初めての製品です。
試行錯誤のあと、まずはポリエチレンの袋として姿を持ちました。この第一号製品に、食品を入れて鮮度の変化に関しての比較実験をしてみると、すばらしい効果をみせたのです。また鮮度だけでなく、そのものの味も「荒々しさ」から「まろやかさ」に変わるように感じたのです。まるで包まれた食品が喜んでいるような印象でした。ここにエンバランスは誕生したのです。
木製品や布製品と同様に、もったいない精神で使用できる新しいプラスチックなのです。（開発者：増本勝久氏）
「まろやかでおいしい」そんな食材の味を引き出すエンバランス。水にも変化を与えます。手軽で健康的に、毎日の水を活性化させることができます。特にEM希釈液をこのスプレーボトルに入れて活用すると、相乗効果が期待できます。
エンバランスの製品は、腐敗菌を殺して食品の鮮度を保つのではなく、食品そのものを元気にさせるという考えで開発されました。そのため効果は直接食品に働き、鮮度を保持するだけではなく、食品をよりおいしくし、栄養分も保ちます。
「お弁当箱に詰めたおかずが腐りにくくおいしいまま」
「新鮮袋に入れた葉もの野菜が長時間シャキッとしたまま」
「容器に保存しておいた料理の味が落ちない」など、
実際の生活の中で使用された方々からは、喜びのご感想を多数頂いております。